Alcohol. Wie is er niet jong mee begonnen? Op je dertiende voor het eerst dronken op een feestje. Op je vijftiende met een fles bessenwijn in het park en op je 18e in de kroeg je studententijd inluiden met bier (en dat de rest van je studententijd voortzetten).

Studenten zien alcohol niet als een serieuze bedreiging voor hun gezondheid en dat zou wel moeten.  Uit onderzoek blijkt namelijk dat jonge mensen tot hun 24 bijzonder gevoelig zijn voor schade aan de hersenen. Je niveau kan erop achteruit gaan. Maar wie denkt er aan afstervende hersencellen wanneer hij gezellig in de kroeg zit met vrienden? Of tijdens een etentje een karafje wijn besteld? Ongemerkt drink je misschien vier avonden per week wel iets alcoholisch, zonder dat je er bij stil staat. En laat dat nou net teveel zijn.
Studenten worden geacht de gevolgen van (teveel) alcohol te kennen. Anke Valent, praeses van Albertus Magnus, de op een na grootste studentenvereniging van Groningen, vindt dat “iedereen verantwoordelijk is voor zijn eigen alcoholconsumptie”. Tijdens de introductietijd wordt er op haar vereniging wel voorlichting gegeven over drankgebruik, “maar we zien het niet als onze plicht om dat te doen.”

Aan studentenverenigingen kleeft het imago dat (voornamelijk) het 1e jaar alleen maar zuipen is. Terecht of onterecht? Drinken verenigingsleden meer dan dan niet-leden? “Uit onderzoek blijkt dat mannelijke leden meer drinken dan mannelijke niet-leden”.

“Drinken is een norm geworden”
Een feestje is geen feestje zonder alcohol. Alcoholgebruik is in onze maatschappij algemeen geaccepteerd. Het is ook iets van alle tijden. Jezus dronk ook wijn, hij deelde het zelfs uit. Er is een cultuuromslag nodig, wordt er gezegd. Drinken levert namelijk prestige.

Bron: www.studenten.nl

Drinken studenten echt teveel? Is er een cultuuromslag nodig of meer voorlichting over de gevaren van (teveel) alcohol? Laat weten hoe jij erover denkt.

In deze (derde) uitgave breidt het proeversteaam van Janssen de testen uit met de wat ‘uitheemsere’ maaltijden en producten, verkrijgbaar bij de verschillende grotere, landelijke supermarktketen.

Conclusie van het proefteam? Van de 144 geproefde stoof-, stoom, wok- en braadmaaltijden krijgen er drie het stempel goed, 45 bleken matig te eten en maar liefst 89 konden volgens het team zo de kliko in! Toch even iets om bij stil te staan als je weer een gerecht in de magnetron schuift.

Mijn mening: twee keer een snelle maaltijd per week als student is geen probleem. Maar probeer af en toe wat verse producten te kopen en zelf wat in elkaar flansen (kijk naar ons weekmenu!). En anders deze gids kopen en meenemen naar de supermarkt!

Geef hieronder een reactie wat je van de documentaire vond!

Een beetje stress is wel gezond. Door stress blijf je alert en het heeft een stimulerende werking. Teveel stress is alleen erg ongezond. Als het lang aanhoudt is het erg slecht voor je lichaam. Heb jij teveel stress en voelt het alsof de balans in je lichaam verstoord is? Hier zijn een aantal stappen om stress te verminderen.

Stap 1: Maak je hoofd leeg
Bij veel stress zit je hoofd vol met dingen die je moet doen en regelen. Als je wilt ontstressen moet je je hoofd proberen leeg te maken. Dit kan bijvoorbeeld door op te schrijven wat je moet doen en regelen. Dan heb je overzichtelijk wat je precies moet doen en valt het meestal wel mee. Ook vergeet je geen dingen als je het opschrijft en hoef je je daar geen zorgen meer over te maken.

Stap 2: Leer relativeren
Als je de hele tijd denkt “ik moet dit en dat nog doen”, krijg je stress. Ook zul je snel in de stress raken als je hoge eisen aan jezelf stelt, want je eisen zijn meestal niet haalbaar. Probeer te relativeren of de eisen wel realistisch zijn en of ze ook haalbaar zijn. Je kunt bijvoorbeeld ’s morgens een lijstje maken met dingen die je wilt bereiken die dag. Dan moet je kijken of je deze dingen ook echt allemaal kan doen op 1 dag of dat je meerdere dagen nodig hebt. Als je goed kan relativeren, kun je ook een betere inschatting maken van tijd en kun je beter plannen. Dit scheelt een hoop stress.

Stap 3: Ontspan bewust
Om je verstand op nul te zetten is ontspanning een goede manier. Ontspanning betekent voor iedereen wat anders, bijvoorbeeld het lezen van een boek of sporten of een avondje uit of gamen. Op sommige momenten moet je tijd voor jezelf vrij maken, dit moet je leren!

Stap 4: Leef gezond en lekker!
Als je gezond en lekker leeft voel je je waarschijnlijk heel goed. Zorg daarom goed voor jezelf, neem te tijd om jezelf te verzorgen. Denk daarbij ook aan je gezondheid, dus gezond eten, minimaal een halfuur per dag matig intensief bewegen en voldoende slaap (7/8 uur). Je zult merken dat je jezelf minder gestresst voelt en lekker in je vel zit!

Week 1: Roergebakken biefstuk

Ingrediënten

150 gram biefstuk

1 sjalot of kleine ui
100 gram champignons
peper, zout
1½ eetlepel vloeibare margarine
½ dl droge witte wijn

Bereiding

Menusuggestie

Lekker met sperziebonen en aardappelen.

Voedingswaarde incl. sperziebonen en 3 kleine gekookte aardappelen:
340 kcal/1430 kJ,28 g eiwit,9 g vet,2 g verz vet, 32 g koolhydraten,12 g vezel,200 g groente

Dinsdag week 1: Gevulde taco’s met salsa

Ingrediënten

2 tomaten
1 Jalapenopeper (potje)
1 bosuitje
citroensap
1 kleine ui
1 teentje knoflook
1 rode paprika
1 blikje rode nierbonen
1 eetlepel olie
½ zakje Taco Seasoning Mix (netto 35 gram)
4 tacoschelpen
2 eetlepels zure room
50 gram geraspte belegen 30+ kaas

Bereiding

1. Ontvel de tomaten en snijd het vruchtvlees in stukjes.

2. Snijd de peper heel fijn.

3. Was het bosuitje en snijd hem in smalle ringen.

4. Maak een pittige salsa van de tomaat, de peper, de uienringen en wat citroensap.

5. Warm de oven voor op 175° C.

6. Maak de ui en de knoflook schoon en snijd ze klein.

7. Was de paprika en snijd hem in blokjes.

8. Laat de bonen uitlekken.

9. Fruit de ui en de knoflook in de olie.

10. Bak de paprika kort mee. Voeg de bonen toe met ½ dl water en de kruidenmix.

11. Laat dit 5 minuten zacht smoren.

12. Hang de tacoschelpen aan het rooster van de oven en laat ze in 5 minuten heet worden.

13. Vul de tacoschelpen met het bonenmengsel en verdeel de zure room en de kaas er over. Geef de salsa er bij.

Menusuggestie

Lekker met een tomaten- of gemengde salade.

Voedingswaarde incl. groente:
400 kcal/1680 kJ,20 g eiwit,20 g vet,7 g verz vet,
36 g koolhydraten,17 g vezel,200 g groente

Woensdag week 1: Spinazie met roerei

Ingrediënten

1 kg verse spinazie of 450 gram diepvries spinazie
zout
nootmuskaat
4 eieren
4 eetlepels melk
peper
1 kleine ui
¾ eetlepel vloeibare margarine
1 teentje knoflook
3 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas

Bereiding

1. Was de spinazie en verwijder dikke steeltjes.

2. Breng de spinazie met aanhangend water aan de kook en laat de groente slinken. Kook de spinazie in enkele minuten gaar.

3. Maak de groente op smaak met zout en nootmuskaat.

4. Of laat de spinazie ontdooien en verwarm de groente volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.

5. Klop de eieren los met de melk, peper en zout.

6. Maak de ui schoon en snijd hem klein.

7. Fruit de ui in de margarine glazig. Pers het teentje knoflook er boven uit.

8. Schenk de eieren er bij en bak tot de eiermassa net is gestold.

9. Strooi er de geraspte Parmezaanse kaas over.

10. Schep het roerei op de spinazie.

Menusuggestie

Lekker met aardappelpuree.

Voedingswaarde incl. 3 grote lepels aardappelpuree:
440 kcal/1850 kJ,32 g eiwit,22 g vet,7 g verz vet,
26 g koolhydraten,14 g vezel,225 g groente

Donderdag week 1: Tortilla met bosuitjes

Ingrediënten

1 ui
1 teentje knoflook 2 eetlepels olie
400 gram aardappelen (vastkokende)
2 bosuitjes
6 zwarte olijven zonder pit 4 eieren
peper, zout

Bereiding

1. Maak de ui en de knoflook schoon.

2. Snijd de ui in halve ringen en snijd de knoflook klein.

3. Bak de uienringen en de knoflook in ½ eetlepel olie in 5 minuten zacht, maar niet bruin.

4. Schil de aardappelen, halveer ze in de lengte en snijd de helften in dunne plakken.

5. Neem de uienringen uit de pan. Voeg nog de rest van de olie toe en leg de plakken aardappel naast elkaar in de pan.

6. Laat de aardappelen op laag vuur gaar worden, maar niet bruin kleuren.

7. Maak de bosuitjes schoon en snijd ze in ringen. Snijd de olijven in plakjes.

8. Klop de eieren los en voeg royaal peper, zout, de uienringen, de ringen bosui en de plakjes olijf toe.

9. Schenk dit mengsel over de aardappelen. Laat het ei op laag vuur stollen.

10. Keer de tortilla met behulp van een groot deksel en laat hem licht kleuren.

Menusuggestie

Lekker met maïs met paprika.

Voedingswaarde incl. groente:
530kcal/2230 kJ,23 g eiwit,24 g vet,5 g verz vet,
57 g koolhydraten,12 g vezel,175 g groente

Vrijdag week 1: roerbakschotel met visfilet

Ingrediënten

1 kleine ui
250 gram broccoli
1 rode paprika
1 klein blikje doperwten
1 eetlepel olie
peper, zout
1 zakje voorgekookte aardappelpartjes (ca. 450 gram)
1 dl bouillon (van tablet)
1 laurierblad
200 gram Tilapia- of andere visfilet

Bereiding

1. Maak de groente schoon.

2. Snijd de ui klein, de broccoli in roosjes en de paprika in blokjes. Laat de doperwten uitlekken.

3. Verwarm de olie in een wok of braadpan en fruit hierin de ui met peper en zout.

4. Roerbak de aardappelpartjes mee bruin.

5. Voeg de groente met de bouillon en het laurierblad toe en stoof het geheel 3 minuten.

6. Snijd de vis in blokjes en bestrooi ze met peper en zout.

7. Stoof de vis in 5 minuten mee gaar.

Menusuggestie

Lekker met komkommersalade.

Voedingswaarde incl. rauwkost:
400 kcal/1680 kJ,31 g eiwit,6 g vet,1 g verz vet,
55 g koolhydraten,17 g vezel,250 g groente

Zaterdag week 1: Tomatensoep met ravioli

Ingrediënten

1 kleine ui
1 teentje knoflook
2 gegrilde paprika’s (pot)
1 eetlepel olie
1 blik gepelde tomaten
4 dl bouillon (van tablet)
1 dunne prei
150 gram ravioli (koelvak of klein blik)
peper, zout
basilicum

Bereiding

1. Maak de ui en de knoflook schoon en snijd beide klein. Laat de paprika’s uitlekken en snijd ze in stukken.

2. Verwarm de olie en fruit hierin de ui en de knoflook. Voeg de paprika’s, de gepelde tomaten met vocht en de bouillon toe en breng dit aan de kook. Kook de soep 5 minuten. Maak de prei schoon en snijd hem in smalle ringen. Pureer de soep in de keukenmachine of met een staafmixer. Roer de prei en de ravioli door de soep en kook de ravioli hierin volgens de gebruiksaanwijzing gaar. Maak de soep op smaak met peper, zout en basilicum.

Menusuggestie

Lekker met volkorenbrood of kaas-uienstokbrood.

Voedingswaarde excl. Brood:
195 kcal/820 kJ,8 g eiwit,9 g vet,0 g verz vet,
20 g koolhydraten,0 g vezel

Zondag week 1: Gevulde shoarmabroodjes

Ingrediënten

2 eetlepels slasaus en 2 eetlepels yoghurt
1 eetlepel tomatenketchup
1 theelepel gembersiroop
peper, zout
6 sprieten bieslook
1 kleine ui
¾ eetlepel vloeibare margarine
200 gram vegetarische mix (veg. gehakt, roerbak- of tofureepjes)
1 eetlepel shoarmakruiden
4 shoarmabroodjes
100 gram sla

Bereiding

1. Maak een sausje van de slasaus, de yoghurt, de tomatenketchup, de gembersiroop, peper en zout. Was de bieslook, knip de sprieten klein en meng ze door het sausje.

2. Maak de ui schoon en snijd hem klein. Fruit de ui in de margarine glazig. Bak de vegetarische mix met de shoarmakruiden hierin rul en gaar.

3. Rooster de shoarmabroodjes in de broodrooster, op de barbecue of onder de grill. Vul ze met wat gemengde sla, de mix en wat van de saus.

Menusuggestie

Lekker met een tomatensalade.

Voedingswaarde incl. groente:
500 kcal/2100 kJ,27 g eiwit,16 g vet,5 g verz vet,
59 g koolhydraten,6 g vezel,200 g groente

(Bron: voedingscentrum)

Een aantal filmpjes over een gezonde en een ongezonde levenstijl. Wat doet een ongezonde levenstijl met iemands lichaam.

Filmpje over ongezond leven en de gevolgen en over wat je eraan kunt doen!

Afslankstips van lekkerslank.be

Veel kijkplezier!

Het percentage rokers in de grote steden is circa 34%.

Jongeren in Nederland tussen de 19 en 30 jaar eten teveel verzadigd vet, maar 8% van deze groep voldoet aan de aanbeveling voor de hoeveelheid verzadigde vetzuren. Bijna geen enkele jongvolwassene eet voldoende groente volgens de richtlijnen van gezonde voeding (150 tot 200 gram per dag) en ongeveer 8% eet genoeg fruit (200 gram per dag). Voeding met veel verzadigde vetzuren en transvetzuren is een risico op het krijgen van hart en vaatziekten. Het risico op deze ziekten neemt af bij het eten van voldoende groente en fruit. Ongezond eten is ook een risicofactor voor andere ziektes zoals Diabetes type 2, kanker en osteoporose. Het eten van voldoende groente en fruit beschermt weer tegen diverse soorten kanker. Jongvolwassen mannen in Amsterdam hebben de laagste groenteconsumptie per dag (ongeveer 99 gram, terwijl dit 150-200 gram per dag moet zijn). 

Iemand die stress heeft reageert daar op een bepaalde manier op. Sommige mensen gaan bij stress veel eten of alcohol drinken om de problemen te vergeten.

Na het twintigste levensjaar neemt de lichamelijke activiteit af, jongeren tussen de 12 en 19 jaar doen gemiddeld 2,6 uur aan sport terwijl de 20-34 jarigen ongeveer 1,3 uur aan sport doen per week. De Haan en Breeveld hebben in hun onderzoek als verklaring hiervoor dat vanaf het 18^e jaar de interesse verplaatst van sport naar uitgaan en sociale contacten.

Het Belgisch hypertensie comité heeft onderzocht dat bijna 1 op de 5 studenten leidt aan hypertensie. Van de onderzochte studenten is 1 op de 4 roker, heeft 1 op de 4 overgewicht en lijdt 1 op de 5 aan hypertensie. Ook wijzen de resultaten op een correlatie met een hoge BMI en een te grote buikomtrek en hypertensie.

Omdat onze posters op dit moment enkel in Amsterdam worden opgehangen, richten we ons voorlopig alleen op de sportfaciliteiten in Amsterdam. Deze site zullen we in de toekomst verder uitbreiden en dan zullen we tevens sportfaciliteiten in andere grote studentensteden in Nederland weergeven.

 A.A.S.R. Skøll, Roeivereniging

Jan Vroegopsingel 6 
1096CN Amsterdam (Oost-Watergraafsmeer)

ASVU Sportcentrum
Uilenstede 100 
1183AM Amstelveen

ASVU, Volleybalvereniging
Uilenstede 100 
1183AM Amstelveen

ASZV Spons, Zwemvereniging
Fronemanstraat 3 
1093KT Amsterdam (Oost-Watergraafsmeer)
Postadres
De Boelelaan 46 D
1082LR Amsterdam (Zuideramstel)

Bureau voor Studentensport Nederland
Postadres                                                                                                                       

Lawickse Allee 9 
6701AN Wageningen

hip & Charge, Tennisvereniging ASTV
Radioweg 1 
1098NE Amsterdam (Oost-Watergraafsmeer)

Nereus, Roeivereniging                                                                                

Amsteldijk 130 A
1078RT Amsterdam (Zuideramstel)

RSVU Okeanos Amsterdam, Roeivereniging
Bosbaan 2 
1182AG Amstelveen                                                                                                 

Postadres
Bosbaan 2 T3
1182AG Amstelveen

SKITS, Schaats/Skeeler/Fietsvereniging
Radioweg 64 
1098NJ Amsterdam (Oost-Watergraafsmeer)
Postadres
Weesperstraat 39 
1018DN Amsterdam (Centrum)

Studenten Roeibond                                                                                        

Telefoon
071-5128835

Studenten Scherm Vereniging
De Boelelaan 46 
1082LR Amsterdam (Zuideramstel)
Postadres
Hofgeesterweg 9 
1991AC Velserbroek

SVU Tenista, Tennisvereniging
Uilenstede 100 
1183AM Amstelveen                                                                                        

Postadres
Uilenstede 100 
1183AM Amstelveen

U.S., Handbalvereniging
Van Musschenbroekstraat 38 
1091GG Amsterdam (Oost-Watergraafsmeer)
Postadres
Da Costakade 186 HS
1053XE Amsterdam (Oud-West)

Universitair Sport Centrum
De Boelelaan 46 
1082LR Amsterdam (Zuideramstel)

Universitaire Sportvereniging Amsterdam
Postadres                                                                                                                    

Van Musschenbroekstraat 38 
1091DC Amsterdam (Oost-Watergraafsmeer)
Sporthal Wibaut

US Amsterdam, Bridgeclub
Linnaeusstraat 11 
1093EC Amsterdam (Oost-Watergraafsmeer)
Postadres
Fazantenkamp 409 
3607XD Maarssen

US, Badmintonvereniging
Van Musschenbroekstraat 38 
1091DC Amsterdam (Oost-Watergraafsmeer)

US, Basketbalvereniging
Van Musschenbroekstraat 38 
1091DC Amsterdam (Oost-Watergraafsmeer)

US, schaatsen en fietsen
Radioweg 64 
1098NJ Amsterdam (Oost-Watergraafsmeer)

US, Tafeltennisvereniging
Van Musschenbroekstraat 38 
1091DC Amsterdam (Oost-Watergraafsmeer)

§         US, tennisvereniging
De Boelelaan 46 
1082LR Amsterdam (Zuideramstel)

§         US, Volleybalvereniging
Van Musschenbroekstraat 38 
1091GG Amsterdam (Oost-Watergraafsmeer)
Postadres
Tolstraat 80 
1073SE Amsterdam (Oud-Zuid)

§         UvO, Volleybalvereniging
Oranje-Vrijstaatkade 57 
1093KS Amsterdam (Oost-Watergraafsmeer)
Postadres
De Boelelaan 46 
1082LR Amsterdam (Zuideramstel) 

(bron: www.amsterdam.nl)

De informatie die wij hier vermelden komt uit de folders van ikkanstoppen.nl. Deze folders zijn tevens te verkrijgen bij de apotheek of huisarts.

Enkele voordelen van stoppen met roken:

•  Je kleding, haar en handen ruiken niet meer naar rook
•  Je gezondheid gaat er aanzienlijk op vooruit
•  Je krijgt weer een frisse adem.

•  Je smaak- en reukvermogen verbeteren.
•  Je krijgt een gezonder gebit en tandvlees en je tanden worden niet nog geler
•  Je slaapt beter
•  Je hebt minder last van hoofdpijn.
•  Je rokershoestje verdwijnt.
•  Je omgeving profiteert ervan: ze roken niet meer mee.

Activiteiten voorafgaan aan het stoppen met roken:

1. Activiteit 1: weet waarom je stopt.

Stoppen met roken is makkelijker als je duidelijk weet waarom je stopt. Om je op gang te helpen kun je de onderstaande redenen beoordelen als onbelangrijk, redelijk belangrijk en onbelangrijk om te stoppen met roken.

-          ik ben bang om vroegtijdig dood te gaan.

-          ik maak me zorgen over mijn gezondheid

-          ik heb er genoeg van om afhankelijk te zijn van sigaretten

-          ik heb er genoeg van dat mijn adem, haar kleding naar rook stinken

-          ik wil meer tijd doorbrengen met mijn gezin

-          ik wil geld besparen

-          andere redenen

1. Activiteit 2. Maak je omgeving rookvrij

-          schrijf een brief waarin je afscheid neemt van je sigaretten.

-          gooi alle sigaretten en lege pakjes weg

-          controleer je kleding op verborgen of vergeten pakjes

-          maak asbakken schoon en berg ze op

-          was al je kleding, handdoeken een andere spullen die naar rook stinken

-          maak je huis en auto grondig schoon

-          zet alle ramen op en voor frisse lucht.

Plan van aanpak

Onthoud dat een slechte voorbereiding een slechte slagingskans betekent. Bedenk nu welke acties je kunt ondernemen om jezelf te helpen met stoppen, voor je daadwerkelijk stopt! 

Merk hoe je gezondheid verbetert als je stopt met roken!

Het geweldige van stoppen met roken is dat je van dag tot dag, van maand tot maand en van jaar tot jaar kunt zien hoe je gezondheid verbetert. Hieronder volgen een aantal van de gezondheidsvoordelen waar je naar uit kunt kijken en die je kunt afvinken zodra je ze hebt bereikt.

De stoppen met roken kalender!

• Dag 1-7: Je voorbereiden op je stopdatum
• Dag 8: Stoppen. Eerste 20 minuten: Je bloeddruk en hartslag wordt weer normaal. Eerste 12 uur: het gehalte nicotine en giftige koolmonoxide in je bloed halveren, het zuurstofniveau in je bloed wordt weer normaal. 
• Dag 9: Na 24 uur: Er is geen koolmonoxide meer aanwezig in je lichaam. Je longen beginnen slijm en andere overblijfselen van het roken te verwijderen. 
• Dag 10: Binnen 48 uur: Je lichaam bevat nu geen nicotine meer. Je reuk- en smaakvermogen verbeteren aanzienlijk. 
• Dag 11: Binnen 72 uur: Je ademt makkelijker. Je luchtwegen beginnen te ontspannen en je krijgt meer energie.
• Dag 14: Binnen 1 week: Je hart pompt meer zuurstof bloed door je lichaam.
• Dag 28: Binnen 2 weken: Je hart wordt minder zwaar belast. Hoe langer je niet rookt, hoe beter het is voor je hart en bloedvaten
• Dag 35: Binnen 4 weken: Roken beschadigt je huid en veroorzaakt meer rimpels, waardoor je oudere lijkt. Dit effect is nu gestopt.
• Dag 49: Binnen 6 weken: Je hart, bloesomloop, longen, huid, tanden en reuk- en smaakvermogen zijn allemaal verbeterd.
• Dag 63: Binnen 8 weken: Je botten worden sterker, steviger en minder broos. 
• Dag 77: Binnen 10 weken: Je huid wordt zachter, je haar gezonder en misschien zijn zelfs je tanden al witter geworden.
• Dag 91: Binnen 12 weken: Je hart si gezonder en je luchtwegen schoner.
• Dag 112: Na ongeveer 4 maanden: Je ademhaling  verbetert.
• 1 jaar: Je kans op een hartaandoening is ongeveer gehalveerd met die van een roker.
• 10 jaar: Je kans op longkanker is gehalveerd met die van een roker.
• 15 jaar: Je kans op een hartaanval is gelijk aan iemand die nooit gerookt heeft.